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橘子保存在毕节冷库内要注意什么难题
来源:http://bijie.gzhfzl.cn/news934223.html发布时间:2023/4/14 18:37:00
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橘子保存在冷库内要注意什么难题
很多新鲜的橘子,橘子采摘期一般在11月中下旬到12月初,从11月逐渐,冰仓储物流接到等甜桔原产地店家冷库订购,到现在为止,有16家大大小小橘子店家将橘子送至冰仓储物流储存。橘子存放冷库里,店家要了解哪些? 一起来看看柑橘类的存储特点。
柑橘类中,青柠檬类z耐储藏,其次橙类,如锦橙、湖南大红色甜桔、福建省雪柑等z少可储藏四五个月;二是柑橘类水果,如香蕉苹果柑、蜜柑等;橘子的耐藏性z差,特别是四川的红橙。
总的来说,优良品种比不上迟熟种类耐储藏,无籽种类比不上有核种类耐储藏。
橘子的冷库贮存环境湿度
大部分柑橘品种存放的空气湿度为百分80~90,甜桔稍高于百分90~95。
冷库贮存时,一般冷库气温较低时,环境湿度可以设置高一点;冷库环境温度稍大时,环境湿度设定应较低。
做为店家,在租赁冷库储放橘子时,须查验冷库的温度湿度,挑选温度湿度平稳、冷库工作频率低冷库,能直接确保橘子的储藏品质,增加储存时间;与此同时,还应注意运送、设备等层面,如冷库站台配备、公园车子物流调度等,需在调研范围内。
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